La famille & L‘équipe
L’Hôtel Helmer est dirigé par la famille Helmer depuis des années. La connexion avec l’hospitalité est les traditions de l’Allgäu, nous vous régalons d’une manière royale.
Notre propriété a plus de 350 ans, mais les premiers enregistrements datent de l’année 1648. Pendant ce temps plusieurs propriétaires exerçaient le métier de l’apiéceur (Le sens allemand d’apiéceur est “Schneider”).Le nom de la maison “Beim Schneiderhanser” est encore préservé.
Josef Helmer senior, un paysan, un bûcheron avec corps et âme, construisait peu à peu sa propriété jusqu’à l’ Hotel actuel. Encore aujourd’hui nos clients peuvent déguster nos spécialités de viande fait à la maison. Nous recevons la viande de notre l’élevage bovin privé.
Dans l’attente de faire votre connaissance!
Martin Helmer & Team
